Qualche spunto per una cucina buona e sana in collaborazione con l’Area Sanità e Sociale – Direzione Prevenzione, Sicurezza Alimentare e Veterinaria della Regione del Veneto, le Aziende ULSS del territorio hanno elaborato un Disciplinare di cucina sana utile a tutti quegli operatori della ristorazione che vogliano fare propri i valori Green tour.

A seguire alcune idee piatti che uniscono gusto e salute: